もじゃもじゃとナマひじき（赤レンガ倉庫）

もじゃもじゃのむこーに赤レンガ倉庫('ㅂ' )











これはぽんぽぽぽんにみえるけどー






ちんまいお花ちゃんがもじゃもじゃしてるのだ('ㅂ' )





　.　
　　*　。　
むんむんあっちぃね\( ºㅂº)ﾉ

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前記事もだけど
今年はもじゃもじゃがキてる気がする
自分のなかで('ㅂ' )


これは海の中のもじゃもじゃー
春先に神奈川県三浦の海で採ってきた生ヒジキちゃん

ヒジキを塩水で茹でて冷凍しても食感変化しないのよーっておばちゃんがゆうてた
料理するときは水につけておいて塩抜きする

10センチくらいに切ったヒジキを鍋に入れて
酒みりん麺つゆ砂糖に
稲荷寿司用の味つき油揚げをまぜて煮るだけ
水はいれないのと油揚げを入れるのが
おばちゃんが教えてくれたレシピ

レシピには
「ダイナミックに喰う」「じくがうまい」
ってメモも書いてあった

生ひじきは食感がぷっちぷちでとってもうんまい٩(◉ㅂ◉ )و

毎年食べたいと思いましたまる(・∀・｀)

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（沖縄シマタビ記事ちぅだけどほかのも数記事る）
　↑写真多くてどーしていいか謎ちぅなんだよぉ・・・

みんなのとこのんびりのぞきいくます( ･ㅂ･)ﾉ


夕暮怪獣現象とさば缶
横浜花火（スパークリングトワイライト2015）
だばだば雨と女の子（横浜馬車道）
オレンジに光る綿菓子が空気になった感じ（横浜象の鼻）
鳥がびゅーん
お花畑とアップルパイ（アガパンサス2015）
祭りの出店で覗くモノ（横浜開港祭2015）
障害物あるほうがええときもある（横浜開港祭花火2015）
カメラとフラッシュバルブと計算機（Canon Film Camera）
ヴェルニー公園と出雲と胡麻和え鯛
爆竹と耀盛號おやつ（iPhone）
ホテル（沖縄2015）
羽田から那覇にJAL（沖縄2015）　
おんなの海とライカム（沖縄2015）　

春雨模様の豆（横浜日本大通）

髪を切った（横浜大さん橋）
晴れた日に永遠が見える

コメント 33

豆も入れたいなぁ〜
てか
壱番海苔糊(。・_・。)ノ


by (。・_・。)２ｋ (2015-07-26 08:00) 

↑久々に見た壱番海苔（笑）
じゃ、弐番海苔～！
生ひじきって、食べたことないです
興味津々・・(゜_゜)
by nomu (2015-07-26 08:32) 

ひじき大好きです
おいらは豆抜きで＾＾
by くまら (2015-07-26 09:03) 

私も生ひじきって食べたことないです！
ぷっちぷちな触感良いな♪
今週三浦半島にある？城ケ島へ行く予定です＾＾
by y* (2015-07-26 09:16) 

箱根の山の中にも、茎のたくましい白いぽんぽぽぽんあった。
野生のユリもすごくきれいだったよ。

三浦の海のひじき！瀬戸内海のと違って、ぷっちぷちなんだね(=ﾟωﾟ)ﾉ
ダイナミックに食べたい(>▽<)/
by ビアンカ (2015-07-26 11:13) 

小さい花がもじゃもじゃも可愛らしいね(^_^)
生ひじき、どんな味がするのかなぁ。
by sasasa (2015-07-26 12:02) 

七番海苔～（ノリオクレテル~）＾＾
ちんまいお花ちゃんがもじゃもじゃ・・・この花はどうも、チョウチョが好んでやってくる花みたいなんですよ(^^)/
by mitu (2015-07-26 13:26) 

海の中のもじゃもじゃ
生ひじきって食べたことないにゃ＾＾；
食べてみたいにゃ♪
by てんてん (2015-07-26 14:46) 

味付けてご飯と混ぜるとうんまい
by ゆうみ (2015-07-26 15:22) 

紫のお花なんだろう？？
可愛いですね。

生ひじきって、なんかジュンサイぽいんですね。
ふゆんさんが紹介するお料理って
面白い食材やお料理に溢れてますね。
by enpoko (2015-07-26 15:41) 

もじゃもじゃのむこーの赤レンガ、
その上に光るオレンジは、うーほー？
日暮れでもお花がいい色してますね♪
by あおたけ (2015-07-26 16:30) 

わぁ、生ヒジキ美味しそう!!　稲荷寿司用の味つき油揚げと似るんですね。どんな味なんだろう?
黒いヒジキしか食べたことないです。生のヒジキって売っているんでしょうか?　ヒジキはとっても好きです。
もじゃもじゃって美味しいですよね　^^
赤レンガのぽんぽぽぽん ♪　なんだかバンザーイってしているみたいです。花壇と芝生が整備されてきましたよね。どんな風になるのか歓声が楽しみ ^^v
by moz (2015-07-26 18:18) 

最初の写真、素敵だなあ。
隠れん坊していて、見つからないまま夕方になってしまったよう。
白熱灯の暖かい明かりも良いですね。
中では美味しい食べ物が待っているのかな？
by ナツパパ (2015-07-26 18:23) 

ここはどうやらふゆんさんの散歩道のようだ。
一個くらい自分で好きな花の種買って、ぱぱぱっと蒔いて咲いてもいいんじゃ・・・ないW
ひじきって黒くなる前こんなんなんだ。ジュンサイみたいナ♪

by けん (2015-07-26 20:38) 

生ヒジキ、可愛い～♪
いつも乾燥した黒いやつしか食べたことないので
一度生を味わってみたいです。
前の記事に載ってたさば缶使ったサラダを真似して
お素麺に乗っけてみました♪美味しかったでーす（＾◇＾）
ツマ。
by kaname (2015-07-26 23:14) 

ヤナギハナガサ・・・でしたっけ、このお花。　
昔、ベルシー公園に咲いてて、あまりに小さい花の集まりが可愛くて＾＾。
緑のヒジキ、初めて見ました〜。
最後に食べたの、いつだったろう・・・もう思い出せない＾＾；。
by Inatimy (2015-07-27 05:57) 

一旦乾かさないと食べれないのかと
思ってました
そのまま調理出来るんだね＾＾
by crayfish (2015-07-27 06:46) 

えっ？これがヒジキの正体なんですか？52年生きてきたけど、知りませんでしたよ。
by さとし (2015-07-27 06:54) 

黒くないヒジキ、初めて見ましたー！！感動☆
きっとフツウのヒジキとは別物級の美味しさだろうな～❤
by Rinko (2015-07-27 08:20) 

ほほう、これがヒジキの元の姿か...初めて見た。
オジキに教えてやろう。（キムタクがさんまさんを呼ぶ時っぽく）
by ALBERT (2015-07-27 14:23) 

ひじき、黒いのしか知らないから
初見です、、、
そのレシピいただき、でも生ひじきがないわ、、
赤レンガがもじゃもじゃな可愛いお花越しに
違うところみたいに見えます
by engrid (2015-07-28 08:22) 

こっちのモジャモジャもきれい、向こうのれんがの建物もきれい。海のモジャモジャも新鮮で、美味しそうですね。
by kazg (2015-07-28 11:32) 

もじゃもじゃの向うに見えてる赤レンガがイイ感じやー☆
自分がちっちゃくなったみたいに感じる。小人さん的視線。
生ヒジキ、初めて見た。美味しそう！
ワカメも生はうんまいよねー(´▽`*)ﾉ　海藻好きすき♪
by ひろころ (2015-07-28 13:34) 

ひじきの煮物、黒しか知りません
おいしいですよね
by soujirou-3 (2015-07-28 14:34) 

都会に見えないぃ～～！！
by toki (2015-07-29 21:48) 

生ひじき、おいしそうー＾＾
うん、ダイナミックに喰ってみたいなー。
by hatsu (2015-07-30 12:24) 

これがヒジキの元とは知らなかった。
勉強になりまする。
それと健康によいから
「おばちゃんが教えてくれたレシピ」
いいなぁ・・・
by エア (2015-08-01 00:27) 

ひさびさ壱番海苔糊に
つづく弐番海苔糊
おくれて七番海苔
なつかしい海苔乗りのりありがとーー！(≧∀≦＠)ﾉ
by ふゆん (2015-08-01 05:56) 

けっこーみんな茎つきヒジキみたことないかったんだね
自分も最初このヒジキ見たときは
別の海草だと思ったー！
ヒジキって黒い短いヒモみたいなんじゃー？って

そいえばスーパーでこゆ状態で売ってないよね
漁港で海草みたことあるけどもしかして
あの中のどれかはヒジキだったのかなあ？

すこし茶色なっちゃってるけど
さいしょはあざやかなミドリ色だったんだよー
乾燥させると黒くなっちゃうんだね

ヒジキの煮物
お豆ちゃんもいれるんだー？
はいってるのもあったかな
ニンジンと油揚げは入ってるイメージだ

つぎこれゲットしたら
豆もいれてみようかな(・∀・｀)



by ふゆん (2015-08-01 06:09) 

瀬戸内海のひじきはまたちょっとちゃうカタチしとるのかなあ
各地の海草食べてみたいなあ♪
by ふゆん (2015-08-01 06:12) 

もう三浦半島にはいったかな？
ヒジキはたぶん春先なんじゃないかなと思うのだ
今日は横須賀開港祭りで花火だよー！
ベースも開放日で戦艦の中みれたりパレードあるよ(・∀・｀)
入り口は正面ゲートじゃなくて三笠公園口で
入ってすぐに確かマクドナルドがあって
ずんずん進むとボーリング場やスーパーマーケットや
フードコートがあってマヨネーズなしのサンドウィッチが絶妙なうまさ(・∀・｀)




by ふゆん (2015-08-01 06:14) 

紫色のちんまいお花がもじゃもじゃしてるのは
サンジャクバーベナてゆーんだって！
サンジャックバーベナと思ったら三尺バーベナだった('ㅂ' )
by ふゆん (2015-08-01 07:33) 

生ひじきは美味いだろう。
by きりきりととと (2015-08-04 06:18)